Pourquoi Carbonara ?
Tu le sais, on aime faire du vélo et des vélos.
Mais ce qu'on aime par dessus tout, c'est faire ce qui nous chante.
On aime tester des trucs et se décider sur un coup de tête.
De toutes façons, si tu n'avances pas, tu recules comme dirait l'autre.
Alors quand notre cadreur nous a dit : "Les gars, vous savez, qu'on bosse le carbone aussi ? Et on le bosse super bien !"
On s'est regardé.
Le truc c'est que pour un Gravel, on voyait pas trop l'intérêt.
Oui ça serait plus léger, ça serait plus ci, plus ça, que l'alu....
Mais bon, on s'en fout un peu non ?
Ce qu'on veut pour partir à l'aventure c'est un vélo sympa, pas trop lourd, avec du répondant et qui ne te brise pas le coeur quand tu viens le fracasser sur une caillasse...
L'alu de Paula et de Scapada est nickel pour ça !
Pour la route en revanche, tu le sais, c'est une autre histoire...
Il y a les gains marginaux, la pignole sur les Watts, sur les roulements céramiques et tout le toutim.
Le truc, c'est que des vélos de route en carbone, il y en a un paquet sur le marché.
Alors on a décidé de créer le notre, à notre sauce*.
On en a touché deux mots à Gino (qui n'était pas très chaud au début) et puis voilà !
Carbonara était né !